Geräucherte Spaghetti „Verrigni“ mit Ricotta, Safran und knusprigem Guanciale
Spaghetti Affumicati “Verrigni” con Ricotta, Zafferano e Guanciale Croccante
16 €
Ristorante Consolini · Rom
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß16%
- Fett45%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geräucherte Spaghetti in einer cremigen Sauce aus Ricotta und Safran, garniert mit knusprigem Guanciale.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Ricotta
- Safran
- Guanciale
- Raucharoma
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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