Risotto mit Entenragout, Orange und gerösteten Pinienkernen
Risotto with Duck Ragout, Orange and toasted Pine nuts
17 €
Risotteria Melotti Roma · Rom
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett49%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gourmet-Risotto mit herzhaftem Entenragout, hellen Orangennoten und knusprigen gerösteten Pinienkernen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Reis
- Entenfleisch
- Orangensaft
- Pinienkerne
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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