In Knoblauch und Chili geschwenkter Chicorée

Cicoria ripassata

6 €

Osteria La Sol Fa · Rom

Chicorée, sautiert mit Knoblauch und Chili.

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß12%
12%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Chicorée, der gekocht und anschließend in einer Pfanne mit Aromaten sautiert wurde. Er zeichnet sich durch sein herzhaftes und leicht würziges Geschmacksprofil aus.

Küche: Italienisch (römisch)
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Chicorée
Knoblauch
Chili
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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