Prosciutto di Bassiano, Puntarella in Öl und Pfeffer-Ricotta
Prosciutto di Bassiano, puntarella sott’olio e ricotta al pepe
22 €
Moma · Rom
Prosciutto di Bassiano mit Puntarella in Öl und Pfeffer-Ricotta.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett69%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Platte mit gepökeltem Fleisch, serviert mit eingelegtem Gemüse und cremigem Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Prosciutto
- Chicorée
- Ricotta
- Pfeffer
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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