Kabeljau nach traditioneller römisch-jüdischer Art
Cod traditional Jewish roman style
18 €
Lo Scoglio di Frisio · Rom
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett66%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Stockfisch zubereitet im traditionellen römisch-jüdischen Stil, oft frittiert oder mit Kräutern gebacken.
- Küche
- Italienisch (römisch-jüdisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Olivenöl
- Petersilie
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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