Pici all’amatriciana
Pasta nach Amatriciana-Art
18 €
La Terrazza dei Papi · Rom
Pici zubereitet nach Amatriciana-Art.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett42%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke, handgerollte Pasta, serviert in einer Sauce aus Tomate, guanciale und Pecorino-Käse.
- Küche
- Italienisch (Lazio)
- Herkunft
- Amatrice
Typische Zutaten
- pici
- Tomate
- guanciale
- pecorino romano
- Chilipeffer
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?