Baccalà-Filet mit Kichererbsen-Hummus, Babyspinat und roten Zwiebeln
Filetto di baccalà hummus di ceci spinacino & cipolla rossa
26 €
La Piccola Toscana · Rom
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß35%
- Fett33%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein in der Pfanne angebratenes oder gebackenes Kabeljaufilet, serviert auf einem Bett aus cremigem Kichererbsen-Hummus. Ergänzt wird es durch frischen Babyspinat und geschnittene rote Zwiebeln.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Kichererbsen
- Spinat
- rote Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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