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Abbacchio alla „Scottadito“

Abbacchio alla „Scottadito“

Abbacchio alla “Scottadito”

18 €

La Gattabuia · Rom

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß30%
    30%
  • Fett68%
    68%
  • Kohlenhydrate1%
    1%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Lammkoteletts, die schnell über hoher Hitze gegrillt werden, traditionell heiß serviert, sodass man sich die Finger verbrennen kann.

Küche
Italienisch (Römisch)
Herkunft
Latium, Italien

Typische Zutaten

  • Lammkoteletts
  • Olivenöl
  • Rosmarin
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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