Sautè von Miesmuscheln und Venusmuscheln
Sautè di Cozze di cozze e vongole
18 €
Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 · Rom
Gebratene Miesmuscheln und Venusmuscheln.
- Lupinen
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß48%
- Fett31%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Kombination aus Muscheln und Venusmuscheln, gekocht in ihrem eigenen Saft mit Knoblauch und Weißwein.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Muscheln
- Venusmuscheln
- Knoblauch
- Weißwein
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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