Bresaola, Rucola und Grana Padano

Bresaola, rughetta e grana

10 €

Hostaria al Boschetto · Rom

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß41%
41%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine kalte Vorspeise mit dünn geschnittenem gepökeltem Rindfleisch, serviert mit frischem Rucola und gehobeltem gereiftem Käse.

Küche: Italienisch (Römisch)

Typische Zutaten

Bresaola
Rucola
Grana Padano
Olivenöl
Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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