Mezze maniche alla gricia
13 €
Hostaria al Boschetto · Rom
Mezze maniche Pasta mit Speck, Käse und schwarzem Pfeffer.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett50%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht, zubereitet mit gepökeltem Schweinebacken, Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- mezze maniche pasta
- guanciale
- pecorino romano
- schwarzer Pfeffer
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?