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Mussaka - glutenfrei

Mussaka - gluten free (3,13)

21 €

Greco Romano · Rom

Moussaka zubereitet mit Aubergine, Kartoffeln, Rindfleisch, Tomatenmark, Kaseri-Käse und Gewürzen.

Nährwerte

≈ 770 kcal± 25% · pro Portion von etwa 519 g
  • Eiweiß33 g
    17%
  • Fett55 g
    65%
  • Kohlenhydrate34 g
    18%
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
davon Zucker
14 g
Ballaststoffe
5,1 g
Salz
2,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 134%
  • Kalium 64%
  • Zink 61%
  • Folat 47%
  • Calcium 46%
  • Vitamin E 39%
  • Vitamin A 32%
  • Eisen 29%
  • Vitamin C 27%
  • Vitamin B1 26%
  • Vitamin D 24%
  • Magnesium 23%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein geschichtetes Ofengericht bestehend aus Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch in Tomatensauce.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Kartoffeln
  • Rindfleisch
  • Tomatenmark
  • Kaseri-Käse
  • Gewürze
  • history

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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