Paccheri mit Zwergbrassen-Ragù und Vesuviello-Tomaten
Paccheri al ragù di cernia e vesuviello
22 €
CIBO Limata · Rom
Paccheri mit Ragù von Zwergbrassen und Vesuviello-Tomaten.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett25%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Röhrenpasta serviert mit einer herzhaften Sauce aus Zackenbarsch und Kirschtomaten.
- Küche
- Italienisch (Kampanisch)
Typische Zutaten
- Paccheri-Pasta
- Zackenbarsch
- Vesuviello-Tomaten
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Paccheri. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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