Rinder-Tartar mit Spargel, Wachteleiern und Parmesan
Tartare di manzo con asparagi, uova di quaglia e parmigiano
16,85 €
Restorāns Rossini · Riga
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß33%
- Fett61%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Hackfleisch vom Rind, gewürzt und mit verschiedenen Garnituren wie Eiern und Käse serviert.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Spargel
- Wachteleier
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?