Jakobsmuscheln mit Apfelpüree, leicht marinierten Äpfeln, Balsamico- und Karottenkaviar
Jūras ķemmītes ar ābolu biezeni, viegli marinētiem āboliem, balzāmetiķa un burkānu kaviāru
14 €
Pētergailis · Riga
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß31%
- Fett38%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne angebratene Jakobsmuscheln, serviert mit Fruchtpürees und Gemüsegarnitur.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Apfel
- Karotte
- Balsamico-Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?