Pinsa mit Kirschtomaten, Rucola und Balsamico-Creme
Pinsas ar Ķiršu tomātiem, rukolu un balzamiko krēmu
15,50 €
No73 Restaurant · Riga
Pinsa mit Kirschtomaten, Rucola, Balsamico-Creme, Tomatensauce und Mozzarella.
Nährwerte
- Eiweiß15%
- Fett39%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art oval geformtes italienisches Fladenbrot aus einem hochhydratisierten Teig, belegt mit Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Balsamico-Glasur.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pinsa-Teig
- Mozzarella
- Kirschtomaten
- Rucola
- Balsamico-Creme
- Tomatensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Pinsa. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Pinsa, auch Pinsa romana genannt, ist eine Art Fladenbrot, das nach dem Backen belegt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pinsa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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