Rind- und Rote-Bete-Suppe mit saurer Sahne und frischem Kren
Beef and beetroot soup served with sour cream and fresh horseradish
12,50 €
Milda · Riga
Nährwerte
320 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18 g
- Fett18 g
- Kohlenhydrate20 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Rindfleischsuppe mit Roter Bete, typischerweise serviert mit saurer Sahne und frisch geriebenem Meerrettich.
- Küche
- Lettisch
- Herkunft
- Lettland
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rote Bete
- saure Sahne
- Meerrettich
Geschichte
Traditionell bekannt als Šaltibarščiai oder ähnliche Variationen, ist sie ein Eckpfeiler der baltischen Küche.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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