Klassischer Caesar Salad

Klasiskie cēzara salāti

8 €

Lapsas Maja · Riga · porc.

Römersalat mit Anchois-Dressing, Parmesan, Tomaten und Croutons.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß12%
12%
Fett71%
71%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassischer Salat bestehend aus Römersalat, angemacht mit einer cremigen Sauce auf Anchois-Basis, getoppt mit Parmesan und Croutons.

Küche: Amerikanisch (International)

Typische Zutaten

Römersalat
Anchois
Parmesan
Croutons
Tomate

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Hotel Caesars, Mexiko · 1924

Caesar Salad — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Hotel Caesars, Mexiko
Entstehung: 1924
Benannt nach: Cesare Cardini
Erfunden von: Cesare Cardini

Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Klassischer Caesar Salad: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Lapsas Maja