Perlgerste mit Steinpilzen und Sahne

Pearl barley with porcini and cream

12 €

AKA Latvian Cuisine · Riga

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß9%
9%
Fett44%
44%
Kohlenhydrate47%
47%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Getreidegericht bestehend aus Perlgraupen, gekocht mit getrockneten oder frischen Steinpilzen in einer cremigen Sauce.

Küche: Lettisch
Herkunft: Lettland

Typische Zutaten

Perlgraupen
Steinpilze
Sahne
Zwiebel
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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