Fish & Chips

235 CZK≈ 9,64 €

Veranda Palmovka · Prag · 200g

Frittierter Kabeljau serviert mit Remoulade und Pommes frites.

Nährwerte

≈ 420 kcal± 25% · pro Portion von etwa 200 g

Eiweiß20 g
19%
Fett21 g
44%
Kohlenhydrate38 g
37%

davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Salz: 1,3 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 39%
Kalium 39%
Vitamin E 26%
Vitamin C 19%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Frittierte, in Teig gehüllte Fischfilets, serviert mit knusprigen Pommes Frites und Remoulade.

Küche: Britisch

Typische Zutaten

Kabeljau
Mehl
Ei
Pommes Frites
Remoulade

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

England

Fish and Chips — © Andrew Dunn · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: England

Fish and Chips ist ein Gericht aus in Backteig frittiertem Fischfilet und frittierten Pommes (Chips). Sie gelten als Nationalgericht des Vereinigten Königreiches und sind bis heute ein fester Bestandteil der englischen, schottischen und irischen Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Fish and Chips“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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