VEGETARISCH - Topinambur-Risotto

VEGETARIÁN - Topinamburové risotto

695 CZK≈ 28,51 €

Restaurant Mlýnec · Prag

Risotto von Topinambur mit Estragon und Zitronenöl.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß8%
8%
Fett40%
40%
Kohlenhydrate52%
52%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht, zubereitet mit der Knollenwurzel der Topinambur.

Küche: Italienisch (Risotto-Stil)

Typische Zutaten

Topinambur
Reis
Estragon
Zitronenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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