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Schweinefilet, in provenzalischen Kräutern gebraten, serviert mit einem Salat aus marinierten Champignons

Vepřová panenská svíčková pečená v provensálských bylinách a podávaná se salátem z marinovaných žampiónů

1.100 CZK≈ 45,12 €

Restaurace U Perónu · Prag · 1kg

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß33%
    33%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate8%
    8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schweinefilet, gewürzt mit Kräutern aus der Provence und geröstet. Es wird von einem Salat aus marinierten Pilzen begleitet.

Küche
Französisch (Provenzalisch)
Herkunft
Provence

Typische Zutaten

  • Schweinefilet
  • herbes de provence
  • Pilze
  • Essig
  • Öl
  • pork tenderloin
  • herbes de provence
  • mushrooms
  • vinegar
  • oil

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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