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Gefüllte Wachtel, Gerste, Pilze, geröstete Pflaume, Chicorée

Křepelka plněná nádivkou, kroupy, hřiby, pečená švestka, čekanka

765 CZK≈ 31,38 €

Finestrina · Prag

Gefüllte Wachtel mit Pilz-Orzo, gerösteter Pflaume und Radicchio.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett42%
    42%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstete Wachtel, gefüllt mit einer herzhaften Gersten- und Pilzfüllung. Begleitet wird sie von gerösteten Pflaumen und bitterem Chicorée oder Radicchio.

Typische Zutaten

  • Wachtel
  • Gerste
  • Pilze
  • Pflaume
  • Chicorée

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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