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Maisküken-Consommé, geflügelte Hähnchenflügel, Estragon und Wurzelgemüse

Maisküken-Consommé, geflügelte Hähnchenflügel, Estragon und Wurzelgemüse

Corn-fed chicken consommé, stuffed chicken wing, tarragon and root vegetables

195 CZK≈ 8,00 €

Alcron Bar · Prag

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß33%
    33%
  • Fett49%
    49%
  • Kohlenhydrate18%
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine klare, geklärte Fleischbrühe, serviert mit einem gefüllten Hähnchenflügel. Sie enthält aromatischen Estragon und saisonales Wurzelgemüse.

Typische Zutaten

  • Hähnchen
  • Estragon
  • Wurzelgemüse
  • Brühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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