Rinder Tatar

Tatar wołowy

49 PLN≈ 11,13 €

Tumska · Posen · 150g

Rinder Tatar mit Eigelb, Essiggurken und Zwiebeln.

Nährwerte

≈ 220 kcal± 20% · pro Portion von etwa 150 g

Eiweiß25 g
45%
Fett13 g
52%
Kohlenhydrate1,6 g
3%

davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
davon Zucker: 1,6 g
Ballaststoffe: 0,9 g
Salz: 1,3 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 203%
Zink 52%
Vitamin D 26%
Eisen 24%
Vitamin E 21%
Kalium 21%
Folat 19%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt und mit traditionellen Beilagen serviert.

Küche: Polnisch
Herkunft: Polen

Typische Zutaten

Rindfleisch
Eigelb
Essiggurken
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Rinder Tatar: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Tumska