
Nährwerte
≈ 30 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß29%
- Fett0%
- Kohlenhydrate71%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht aus fermentiertem Gemüse, meist aus Chinakohl und Radieschen hergestellt. Es zeichnet sich durch sein saures und scharfes Geschmacksprofil aus.
- Küche
- Koreanisch
- Herkunft
- Korea
Typische Zutaten
- Chinakohl
- Radieschen
- Knoblauch
- Ingwer
- Chilipulver
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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