Kalbsbacke mit Piquillo-Paprika-Püree und Mandel
Bochecha de vitela com puré de pimento piquillo e amêndoa
17,50 €
Tapas & Destapas · Porto
Kalbsbacke serviert mit Piquillo-Paprika-Püree und Mandel.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett57%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Kalbsbäckchen, geschmort bis sie weich sind, serviert mit einem cremigen Püree aus gerösteten Piquillo-Paprika und garniert mit Mandeln.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- Kalbsbacke
- Piquillo-Paprika
- Mandeln
- Zwiebel
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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