Bolognese mit San Marzano Tomaten, frischem Mozzarella, Kalbsragu und Parmigiano Reggiano
BOLOGNESE TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA FRESCA, RAGU DE VITELA, PARMESAO REGGIANO
16 €
Pizzaria Fabbrichetta · Porto
Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett41%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine fleischbasierte Pizza mit einem reichhaltigen Kalbsragu auf einer Tomaten- und Mozzarellabasis. Sie wird mit geriebenem Parmesan verfeinert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- San Marzano Tomate
- frischer Mozzarella
- Kalbsragu
- Parmigiano Reggiano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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