Konfierter Oktopus mit Koriandersauce
Polvo confitado com molho de coentros
23,90 €
Loureiro · Porto · ½ dose (1 P)
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett67%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Oktopus, der langsam in Öl gegart wird, um eine zarte Textur zu erreichen, serviert mit einer frischen Sauce auf Korianderbasis.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Oktopus
- Olivenöl
- Koriander
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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