Tomaten-Tatar in verschiedenen Texturen mit Basilikum-Emulsion
TÁRTARO DE TOMATE EM VÁRIAS TEXTURAS COM EMULSÃO DE MANJERICÃO
15 €
Astória Restaurant · Porto
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett73%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarisches Gericht mit Tomaten in verschiedenen Texturen, serviert mit einer Emulsion auf Basilikumbasis.
Typische Zutaten
- Tomate
- Basilikum
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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