Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß41%
- Fett51%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderleber, zubereitet in einem spezifischen regionalen Stil, meist in der Pfanne gebraten oder mit Zwiebeln und Gewürzen sautiert.
Typische Zutaten
- Rinderleber
- Zwiebeln
- Gewürze
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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