Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß25%
- Fett68%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinerippchen, die langsam mit Rauch gegart werden, um Aroma zu verleihen und das Fleisch zart zu machen.
Typische Zutaten
- Schweinerippchen
- Rauch
- Gewürze
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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