Pulled Pork mit Kräuterkartoffeln
ДЪРПАНО СВИНСКО С БИЛКОВИ КАРТОФИ
12,50 €
Клуб Ресторант Голямата Марица · Plowdiw · 350 гр
Nährwerte
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegartes, gezupftes Schweinefleisch, serviert mit Kartoffeln, die mit verschiedenen Kräutern gewürzt sind.
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Kartoffeln
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Vereinigte Staaten
Über den Klassiker Pulled Pork. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Vereinigte Staaten
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Pulled Pork (engl. gezupftes Schweinefleisch) ist ein Gericht des klassischen Barbecues nach nordamerikanischem Vorbild. Als Fleisch finden für gewöhnlich Schweineschulter (mit Knochen) oder Schweinenacken (Schopf) Verwendung.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pulled Pork“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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