Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett57%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein glatter, cremiger Aufstrich aus gekochten, zerdrückten Kichererbsen, gemischt mit Tahini, Zitronensaft und Knoblauch.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Levante, antik
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Tahini
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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