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Feine Scheiben von mariniertem Wolfsbarsch, Isigny-Creme, Limette

Feine Scheiben von mariniertem Wolfsbarsch, Isigny-Creme, Limette

FINES TRANCHES DE BAR MARINÉ, CRÈME D'ISIGNY, CITRON VERT

34 €

Laurent · Paris

Thinly sliced marinated sea bass with Isigny cream and lime.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß33%
    33%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rohe Wolfsbarschscheiben, mariniert in Zitrusfrüchten und serviert mit reichhaltiger Isigny-Sahne.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Wolfsbarsch
  • Isigny-Sahne
  • Limette
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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