Tarama aus geräuchertem Kabeljau-Rogen, geröstetes Brot
TARAMA D'CEUFS DE CABILLAUD FUMÉS, FICELLE TOASTÉE
18 €
Laurent · Paris
Tarama made from smoked cod roe, served with toasted bread.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß16%
- Fett67%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Aufstrich aus Fischrogen, der typischerweise mit Brot, Öl oder Joghurt gemischt wird. Er wird hier mit geröstetem Brot serviert.
- Küche
- Griechisch (Mediterran)
- Herkunft
- Griechenland, traditionell
Typische Zutaten
- geräucherter Kabeljaurogen
- Brot
- Öl
- Zitronensaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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