Aubrac Trockenwurst Grand Cru mit Messer
SAUCISSON SEC GRAND CRU D'AUBRAC ET SON COUTEAU
12 €
Jacques · Paris
Nährwerte
350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß20 g
- Fett30 g
- Kohlenhydrate2 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine luftgetrocknete Wurst aus der Aubrac-Region, die typischerweise als Vorspeise serviert wird.
- Küche
- Französisch (Aubrac)
- Herkunft
- Aubrac, Frankreich
Typische Zutaten
- Schwein
- Salz
- Knoblauch
- Gewürze
Geschichte
Die Aubrac-Region ist traditionell bekannt für ihre hochwertigen gepökelten Fleischwaren, die aus lokalem Vieh hergestellt werden.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.