Kalbsschulter in Sahnesauce mit Austernpilzen, Gratin Dauphinois und Gemüse
Côte de veau à la crème aux pleurôtes, gratin dauphinois et légumes
24 €
Clementine · Paris
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett57%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Kalbskotelett serviert mit einer cremigen Austernpilz-Sauce, begleitet von Kartoffelgratin und Gemüse.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Austernpilze
- Sahne
- Kartoffeln
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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