Rindertatar mit dem Messer geschnitten
Tartare de bœuf au couteau
15,90 €24,90 €
Café des Deux Moulins · Paris
Rindertatar, zubereitet auf klassische oder italienische Art.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Raw minced beef seasoned with various aromatics, prepared in either a classic or Italian style.
- Küche
- French
Typische Zutaten
- beef
- capers
- onions
- egg yolk
- mustard
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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