Bofinger Signature Choucroute mit Crémant aus dem Elsass übergossen
Choucroute signature Bofinger arrosée au Crémant d’Alsace
29,50 €
Brasserie Bofinger · Paris
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett61%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Signatur-Version von elsässischem Sauerkraut, verfeinert mit einem Schuss Schaumwein.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
- Herkunft
- Straßburg, Frankreich
Typische Zutaten
- Sauerkraut
- Fleisch
- Crémant d'Alsace
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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