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Butternusskürbissuppe

Butternusskürbissuppe

Velouté de butternut

Brasserie Bofinger · Paris

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate38%
    38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine glatte, samtige Suppe aus püriertem Butternusskürbis.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Butternusskürbis
  • Sahne
  • Zwiebel
  • Gemüsebrühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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