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Milchschokoladenmousse

Milchschokoladenmousse

Mousse au chocolat au lait

6,50 €

Bouillon Julien · Paris

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett60%
    60%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein leichtes und luftiges Dessert, das hergestellt wird, indem Schlagsahne oder Eiweiß unter geschmolzene Vollmilchschokolade gehoben wird. Es wird typischerweise gekühlt serviert.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Vollmilchschokolade
  • Eier
  • Zucker
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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