Geflügelfrikassee mit Austernpilzen
Fricassée de volaille aux pleurottes
28 €
Au Petit Riche · Paris
Hähnchen mit geröstetem Butternusskürbis und einer Sauce aus Austernpilzen.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett55%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Eintopf aus Hähnchenstücken, geschmort mit Pilzen und Gemüse. Diese Version enthält gerösteten Butternusskürbis.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Austernpilze
- Butternusskürbis
- Sahne
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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