Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß20%
- Fett52%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein wechselndes Tagesgericht mit saisonalen Zutaten von lokalen Märkten. Die Zubereitung variiert je nach Auswahl des Küchenchefs an frischem Gemüse und Proteinen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- saisonales Gemüse
- Marktprotein
- saisonale Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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