Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes, mariniertes Schweinefleisch, das an einem vertikalen Drehspieß gegart wird, traditionell serviert mit Ananas und Zwiebeln.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Mexiko, beeinflusst durch libanesische Einwanderer
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Ananas
- Achiote
- Gewürze
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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