Nährwerte
- Eiweiß7%
- Fett39%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein süßer, gesäuerter Brotlaib, der typischerweise Trockenfrüchte und Zitruszesten enthält.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Eier
- Butter
- Rosinen
- Zitruszesten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Panettone (lombardisch: panadùn) ist eine traditionelle Mailänder feine Backware, die vorwiegend in der Weihnachtszeit verzehrt wird. Die Produktspezifikation und die Herstellung sind durch eine offizielle Beschreibung festgelegt (Disciplinare di produzione del „Panettone tipico della tradizione artigiana Milanese“).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Panettone“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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