Tagliata alla fiorentina vom Entrecôte
Tagliata alla fiorentina de entrecot
28 €
La Bottega di Michele · Palma
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß35%
- Fett63%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickes Steak, das gegrillt und dann in Streifen geschnitten wird, typischerweise serviert mit Olivenöl und Kräutern.
- Küche
- Italienisch (Florentiner Stil)
- Herkunft
- Florenz
Typische Zutaten
- Rinderentrecôte
- Olivenöl
- Rosmarin
- Salz
- Pfeffer Robe
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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