Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß8%
- Fett85%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke, säuerliche Creme, die durch Fermentation von Milchprodukten hergestellt wird. Sie wird häufig als kühlender Belag für scharfe Gerichte verwendet.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Sahne
- Milchsäure
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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