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Entrecôte-Tataki mit Rucola, Daikon, Radieschen und Chimichurri-Sauce

Entrecôte-Tataki mit Rucola, Daikon, Radieschen und Chimichurri-Sauce

Tataki de entrecot, rúcula, daikon, rabanito y salsa chimichurri

27,50 €

Izizi Nunnak · Palma

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß29%
    29%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate9%
    9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rinderentrecôte nach Tataki-Art zubereitet, das heißt außen kurz angebraten und innen roh, serviert mit Rucola, Daikon, Radieschen und Chimichurri.

Küche
Fusion

Typische Zutaten

  • Rinderentrecôte
  • Rucola
  • Daikon
  • Radieschen
  • Chimichurri

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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