Boquerones in Essig

Boquerones en vinagre

5 €

Asador Carmen · Palma

Vier Stück Boquerones in Essig.

Nährwerte

≈ 90 kcalpro Portion von etwa 50 g

Eiweiß45%
45%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Sardellenfilets, die in Essig mariniert sind, was zu einem hellen und säuerlichen Geschmacksprofil führt.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Sardellen
Essig
Olivenöl
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Boquerones en vinagre — © Kent Wang · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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